Gratin de potiron

Name: Gratin de potiron
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions

Un délice

4.5

20 avis

Source

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 10 min

Description

Bonjour ! Dans l'assiette, gratin de potiron, les restes de ma sculpture d'halloween
J'ai cuit mon potiron à la vapeur en 10 mn chrono !

Étape 1/5

Épluchez votre courge, enlevez les graines et coupez la en cubes.
Ouvrez le couvercle du multicuiseur et mettez y l'eau. Déposez votre panier vapeur à l'intérieur et ajoutez les morceaux de potiron.

Étape 2/5

Fermez le couvercle, sélectionnez le programme BEANS/CHILI et cuire le tout 10 mn.

Étape 3/5

Dans une casserole, faire fondre le beurre. Hors du feu, ajoutez la farine en une fois, melangez, puis ajoutez le lait petit à petit. Ajoutez le sel, le poivre et la muscade et remettre le tout sur feu vif. Remuez non-stop jusqu'à ce que la sauce épaississe.

Étape 4/5

Lorsque la cuisson de la courge est terminée, attendez que la pression redescende avant d'ouvrir le multicuiseur.
Mettez les morceaux de courge dans un plat, ajoutez la béchamel, mélangez délicatement et recouvrir de fromage.

Étape 5/5

Enfournez 10 mn à 240° C pour faire gratiné le tout.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.