Roulé chantilly et Oreo au robot

La recette toute simple genoise sur cookidoo au thermomix

4.4

15 avis

Source
Chefclub

Team

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Temps total : 20 min

Préparation : 6 min, Cuisson : 6 min, Repos : 8 min

Description

Hello hello , petit post du jour, roulé chantilly Oreo pour la recette toute simple genoise sur cookidoo au thermomix , et pour la chantilly toujours avec les petits sachets d’une épicerie turque


Étape 1/3

Préchauffez le four à 180°.
Insérer le fouet.
Mettre les œufs, le sucre en poudre et le sucre vanillé dans le bol, fouetter six minutes 37° vitesse 4, puis fouetter de nouveau 6 minutes vitesse 4.

Étape 2/3

Ajouter la farine, la levure chimique et le sel, puis mélanger 10 secondes vitesse 3.
Retirer le fouet et remuer délicatement à l’aide de la spatule.
Transvaser la préparation dans votre moule rectangulaire ou sur une plaque à genoise étaler et enfourner aussitôt 8 minutes à 180°.

Étape 3/3

Pour la chantilly un sachet avec 200ml de lait fouetter jusqu’à obtention d’une consistance assez épaisse.

Pour ma part à la fin de la cuisson de la genoise je la roule dans un torchon propre , ensuite je la badigeonne de lait légèrement, j’étale la chantilly ensuite je mets mes éclats d’oréo et je mets quelques filets de Nutella ensuite je roule.

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