Cookies au tahini

Name: Cookies au tahini
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 10 portions
Cuisine: Francaise

Miam miam!!

4.2

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 27 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 12 min

Description

Il y a des cookies addict par ici ?!
A la maison on adore ça, surtout le petit dernier qui n'en fait qu'une bouchée à chaque fois.
Les cookies c'est les biscuits super rapide et facile à réaliser et déclinable à l'infini : au chocolat, avec des fruits à coque, des fruits secs, fourrés...

Étape 1/2

Dans un saladier, fouetter le sucre avec l'huile puis ajouter l'oeuf. Verser ensuite le tahini et mélanger. Incorporer la farine et la levure chimique puis mélanger avec une cuillère en bois. Terminer par les pépites de chocolat. Réaliser des boules de 60gr environ en mettant au centre un morceau de chocolat. Déposer les cookies sur la plaque du four recouvert d'un silpat.

Étape 2/2

Préchauffer le four à 180°C, aplatir les cookies et les parsemer de graines de sésame puis les enfourner 12min. Une fois cuit, les sortir du four et les laisser tiédir avant de les déguster.

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