Cake aux noisettes

Name: Cake aux noisettes
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 8 portions

Bien moelleux et au bon goût de noisettes

4.6

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 15

Préparation : 15 min, Cuisson : 1 h

Description

Avec du beurre d’oléagineux et du fromage blanc, c’est le bonheur assuré au goûter

Étape 1/4

Mélanger ensemble les œufs, la compote et le lait pour faire une préparation homogène.

Étape 2/4

Ajouter tous les autres ingrédients (sauf les noisettes concassées) et mélanger.
Ajuster la texture si besoin avec un peu plus de lait.

Étape 3/4

Verser la préparation dans un moule avec du papier sulfurisé (un moule à cake ou n’importe quelle forme mais avec un petit diamètre pour qu’il ne soit pas raplapla).
Déposer des noisettes concassées sur le dessus.

Étape 4/4

C’est parti pour 1h de cuisson dans un four préchauffé à 170 degrés
Perso, j’ai couvert le cake avec du papier aluminium au bout de 40 minutes de cuisson pour ne pas qu’il brûle, il était déjà bien doré.

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