Cake chocolat noisette

Name: Cake chocolat noisette
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 60 gramme chocolat noir fondu; 1 poignée noisettes; 15 gramme poudre de noisettes; 1 pièce œuf; 45 gramme farine; 20 gramme sirop d’érable; 25 gramme boisson végétale à la noisette; 10 gramme cacao brut en poudre; 0,5 sachet levure; 20 gramme purée de noisette; 100 gramme fromage blanc

Un cake so gourmand, à la fois moelleux et fondant.

4.6

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 45 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min

Description

Ça faisait un peu trop longtemps à mon goût qu’on n’avait pas vu de recettes chocolatées par ici ! J’y remédie donc ce matin avec un cake chocolat et noisettes.
Ingrédients pour 6 à 8 parts

Ingrédients pour 8 personnes

60 g de chocolat noir fondu

1 poignée noisettes

15 g de poudre de noisettes

1 œuf

45 g de farine

20 g de sirop d’érable

25 g de boisson végétale à la noisette

10 g de cacao brut en poudre

0,5 sachet levure

20 g de purée de noisette

100 g de fromage blanc

Étape 1/5

Dans un récipient, mélanger les ingrédients secs (poudre de noisette, farine, levure et cacao).

Étape 2/5

Ajouter les ingrédients liquides sauf le chocolat fondu (œuf, sirop d’érable, boisson et purée noisette). Mélanger.

Étape 3/5

Ajouter le chocolat fondu et mélanger.

Étape 4/5

Verser la préparation dans un petit moule à cake recouvert de papier sulfurisé (ici 15cm de longueur).
C’est optionnel mais je vous conseille de parsemer de noisettes concassées sur le dessus !

Étape 5/5

Enfourner dans un four préchauffé a 180 degrés pendant 30 minutes.

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