Le tradi-clafouti aux cerises

Name: Le tradi-clafouti aux cerises
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 5 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 750 gramme cerises; 100 gramme farine; 4 pièce œuf; 125 gramme sucre; 0,5 pièce sachet de levure; 25 gramme beurre; 25 cl lait; 1 sachet sucre vanillé; 1 pincée sel

Le dessert le plus clafoutant de la planète.

4.8

48 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 1 h 05

Préparation : 20 min, Cuisson : 45 min

Description

Ce que tout le monde aime ? Le clafouti. Le clafouti c’est exquis.

Ingrédients pour 5 personnes

750 g de cerises

100 g de farine

4 œuf

125 g de sucre

0,5 sachet de levure

25 g de beurre

25 cl de lait

1 sachet sucre vanillé

1 pincée sel

Étape 1/4

Fouetter les œufs, le sucre et le sel pendant 5 minutes. Ajouter la levure et la farine, puis lentement le beurre fondu et le lait.

Étape 2/4

Laver et dénoyauter les cerises.

Étape 3/4

Beurrer un plat à gratin, puis verser la pâte et déposer les cerises. saupoudrer le sucre vanillé sur le dessus.

Étape 4/4

Enfourner à 180°c pendant 45 minutes. prêt à déguster !

Astuce

Vous n’êtes pas très cerises ? Vous pouvez remplacer par des abricots, des pommes, des pêches, des nectarines… La recette sera toute aussi moelleuse et tout aussi facile !

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