Clafoutis tutti frutti

Name: Clafoutis tutti frutti
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 3 piece prunes rouges acidulées; 3 piece prunes jaunes; 3 piece abricot; 1 piece pêche jaune; 6 piece œuf; 20 cl lait; 2 piece nectarine; 70 gramme cassonade; 100 gramme farine; 2 c. à s. mascarpone; 3 c. à s. poudre d'amande; 1 c. à c. vanille naturelle en poudre; 1 petit verre liqueur de rhum

Recette facile et rapide

4.7

15 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 50 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 40 min

Description

Clafoutis tutti frutti

Ingrédients pour 6 personnes

3 prunes rouges acidulées

3 prunes jaunes

3 abricot

1 pêche jaune

6 œuf

20 cl de lait

2 nectarine

70 g de cassonade

100 g de farine

2 c. à s. de mascarpone

3 c. à s. de poudre d'amande

1 c. à c. de vanille naturelle en poudre

1 petit verre liqueur de rhum

Étape 1/2

Mélangez les ingrédients dans le sens de la recette. Tranchez tous les fruits disposez-les dans le fond d un plat beurré allant au four, versez l appareil, faire cuire dans un four préchauffé convection naturelle à 190° 40 minutes.

Étape 2/2

A la sortie du four saupoudrez de cassonade et de vanille mélangée. Dégustez lorsque le gâteau est à température ambiante.

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