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Clafouti brocoli et saumon
Une recette facile et rapide
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Team
Chefclub
Temps total : 50 min
Préparation : 5 min, Cuisson : 45 min
Description
Valeurs nutritionnelles par portion
234kcal 21,2g G 17,7g P 8,6g L
Ingrédients pour 2 personnes
60 g de saumon
20 g de maïzena
1 c. à c. d'épices citron & herbes
sel et poivre
150 ml de lait
150 g de brocoli
2 œuf
20 g de farine
Étape 1/4
Préchauffez votre four à 180°C. Faites cuire les fleurettes de brocolis à la vapeur.
Étape 2/4
Casser les œufs, fouettez et ajoutez la maïzena et la farine.
Étape 3/4
Versez le lait petit à petit. Salez, poivre, ajoutez les épices.
Étape 4/4
Ajoutez le brocoli et le saumon coupé en morceaux et versez dans un moule. Enfournez 45min et laissez tiédir avant de déguster.
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