Crèmes chocolat noir & caramel

Une véritable dingueriiiie ces crèmes

4.7

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 50 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 45 min

Description

la texture est parfaite et le goût terrible. Je pense que cette recette est réalisable avec n'importe quel chocolat


Ingrédients pour 6 personnes

300 gramme chocolat de votre choix

400 gramme lait concentré non sucré

40 cl lait

2 pièce œufs

Étape 1/2

Dans une casserole faire fondre le chocolat. Dans une autre casserole faire chauffer le lait et la LCNS. Une fois le chocolat fondu le mélanger au mélange lait/crème.

Étape 2/2

Dans un saladier battre les œufs. Mélanger les œufs au mélange chocolat/lait/crème. Mettre le prog "desserts lactés " avec de l'eau dans le fond de la cuve pour 45 mn. Laisser refroidir les crèmes dans la yaourtière couvercle fermé et ensuite les mettre une nuit au frigo.

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Chefclub

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