Madeleines tendres à la raclette

Name: Madeleines tendres à la raclette
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 6 portions

Une recette facile et rapide

4.5

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 18 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 8 min

Description

Madeleines tendres à la raclette

Étape 1/2

Faire revenir les lardons sans matière grasse les laisser suer, réservez. Battre la farine + levure avec les jaunes d'oeufs, les fromages et les lardons. Poivrez. Ajoutez délicatement les blancs en neige. Garnir chaque alvéole avec une cas de pâte.

Étape 2/2

Enfournez 8 minutes. Vous pouvez entourer les madeleines avec des restes de jambon sec, ici de la Pancetta.

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