Butternut farcie végétalienne aux épinards

Name: Butternut farcie végétalienne aux épinards
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 3 portions

Recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

Butternut farcie végétalienne aux épinards

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J'ai fait cette recette

Temps total : 55 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 50 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
282kcal
23,3g G - 14,2g P - 13,5g L

Étape 1/4

Retirez les pépins de la butternut, salez, poivrez et enfournez 30 à 35min à 200°C. Pendant ce temps, faites revenir l'oignon émincé, puis ajoutez les épinards.

Étape 2/4

Dans un bol, mélangez le tofu soyeux, la crème de riz, l'échalote, le basilic et mixez. Retirez les épinards du feu et ajoutez les tomates séchées et les olives coupez en petits morceaux.

Étape 3/4

Sortez la du four et retirez un peu de chaire que vous mélangez à la farce. Versez la farce dans la butternut, parsemez de levure diététique et enfournez de nouveau 15min. Servez aussitôt avec une salade.

Étape 4/4

Versez la crème et mélangez. Vérifiez la cuisson de la butternut. Il faut que vous puissiez enfoncer facilement un couteau dans la chaire.

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