Haricots verts frits

Bonjour tout le monde !

Quand j'ai vu cette recette sur le compte de @mamacita_en_cuisine j'ai été conquise avant même de la préparer et la goûter. Depuis que je suis adulte, j'aime bien manger les haricots verts et cette nouvelle façon de les préparer m' a conquise !

Merci Annie pour cette délicieuse recette, et pour d'autres recettes d'inspiration asiatique n'hésitez pas à lui rendre visite sur son très joli compte Instagram @mamacita_en_cuisine.
Belle journée les gourmands.

Faites chauffer votre wok à feu fort, ajoutez les huiles, les haricots verts.
A feu moyen/doux saisissez les haricots verts pendant environ 10 minutes, en remuant de temps en temps.
Ajoutez un demi-verre d'eau et cuire 10 minutes encore à feu moyen/fort.
Une fois que les haricots vert sont un peu tendres, débarrassez dans un plat, réservez.

Dans le même wok, faites chauffer à feu fort un peu l'huile et ajoutez le bœuf haché avec l'ail puis remuez pendant 1 minute.
Ajoutez les sauces, le sucre et le poivre cuire 10 minutes à feu doux/moyen.
Ajoutez les haricots verts, mélangez bien.
Servez chaud avec du riz gluant de préférence.