Wrap d’épinard à la truite fumée x fromage frais

Name: Wrap d’épinard à la truite fumée x fromage frais
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 50 gramme farine; 100 gramme épinards frais; 2 pièce œufs; pm Sel; pm poivre; 1 pot eau; 4 gousse fromage frais; 4 tranche truite fumée d'Aquitaine Ovive; 1 botte Aneth; 1 botte ciboulette; 2 c. à s. Huile d'olive

Wrap d'épinard

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

Wrap d’épinard à la truite fumée x fromage frais

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Temps total : 20 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 10 min

Description

Bonne dégustation

Ingrédients pour 4 personnes

50 gramme farine

100 gramme épinards frais

2 pièce œufs

pm Sel

pm poivre

1 pot eau

4 gousse fromage frais

4 tranche truite fumée d'Aquitaine Ovive

1 botte Aneth

1 botte ciboulette

2 c. à s. Huile d'olive

Étape 1/2

Mélanger les œufs, la farine, les épinards, le sel et le poivre dans un mixeur ou blender.
Ajouter un peu d'eau pour obtenir une consistance à peine plus épaisse qu'une pâte à crêpe : la pâte de vos wraps est déjà prête !
Faire chauffer une poêle suffisamment grande avec un peu d'huile d'olive.

Étape 2/2

Y faire cuire vos wraps comme si c'était des crêpes, 2/3 minutes de chaque côté.
Une fois les wraps cuits, y ajouter la garniture.

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