Le gâteau halloween

Il fout la ci-trouille

4.7

10 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 1 h 10

Préparation : 25 min, Cuisson : 45 min

Description

Un gâteau délicieux aux couleurs d'halloween car à base de citrouille.
Moelleux et au doux parfum de courge, la recette idéale pour halloween et l'automne.


Ingrédients pour 6 personnes

1000 gramme Citrouille

200 gramme Sucre

250 gramme Farine

1 sachet Sucre vanillé

1 c. à c. Cannelle

1 sachet Levure chimique

3 pièce Œufs

25 gramme Beurre

Étape 1/5

Couper la citrouille en morceaux.

Étape 2/5

Mettre dans une marmite un peu de beurre et les morceaux de cirtouille et mélanger pendant 15 minutes à feu moyen.
Passer la citrouille au mixeur pour avoir une purée bien lisse. egoutter la purée en la mettant dans un chinois quelques minutes.

Étape 3/5

Dans un grand bol mélanger les sucres, les œufs, la cannelle et la purée de citrouille.
Incorporer la farine et la levure.

Étape 4/5

Verser la pâte dans un moule beurré. Enfourner à 180°c pendant 45 à 50 minutes.

Étape 5/5

Quand le gâteau est cuit et refroidi, le démouler et le décorer !

Astuce

Réaliser un décors monstrueux avec du chocolat fondu en dessinant un sourire maléfique, des yeux révulsés ou un nez crochu !

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