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Roulés de courgettes
Courgettes
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Team
Chefclub
Temps total : 1 h 15
Préparation : 15 min, Repos : 1 h
Description
J'ai enfin trouvé une recette de courgettes crue bien savoureuse.
Étape 1/4
Couper les courgettes à la mandoline (ici, je l'ai fait avec l'économe, ça marche aussi !).
Étape 2/4
Arroser les lamelles avec de l'huile citronnée et laisser mariner 1h.
Étape 3/4
Préparer la farce aux tomates en mixant le reste des ingrédients jusqu'à obtenir un mélange granuleux).
Étape 4/4
Mettre la farce sur les lamelles de courgettes et les enrouler sur elles mêmes. voilà, c'est prêt !
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