Pommes de terre farcies au four

Name: Pommes de terre farcies au four
Prep time: 3 min
Cook time: 25 min
Total time: 43 min
Yield: 1 portions
Ingredients: 2 pièce pommes de terre; 200 gramme épinards; pm poireau; 1 pièce demi-oignon rouge

Un délice !

4.6

20 avis

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Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 43 min

Préparation : 3 min, Cuisson : 25 min, Repos : 15 min

Description

Comment faire de mieux de pommes de terre? Je vous propose cette recette au four qui est tout simple à réaliser...

Ingrédients pour 1 personnes

2 pièce pommes de terre

200 gramme épinards

pm poireau

1 pièce demi-oignon rouge

Étape 1/3

Lavez les pommes de terre sans les éplucher
Réalisez des lamelles régulières sur les pommes de terre d’environ 3-4mm d’épaisseur, sans aller jusqu’à les trancher complètement
Enfournez les pommes de terre pendant 25min à 200° ( testez la cuisson avec la pointe d’un couteau ).

Étape 2/3

Pendant ce temps, coupez les épinards et le poireau en petits morceaux
Faites revenir dans l’huile d'olive pendant quelques minutes
Lorsque les pommes de terre sont cuites, laissez-les juste tiédir.

Étape 3/3

Insérez notre mélange et l’oignon rouge entre chaque interstice
Enfournez à nouveau pour 15 minutes à 200°.

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