Poêlée de choux de Bruxelles

Name: Poêlée de choux de Bruxelles
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 tranche pain; 1 c. à c. sel; 2 c. à s. huile d'olive; 0,5 c. à c. ail en poudre; 3 gousse ail; 1 piece oignons doux; 1 c. à s. sauce tamari; 1 piece choux verts; 1 pincée sel; 1 c. à s. sirop d’érable

Délicieux en sauce

4.3

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 35 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min

Description

Il suffit de les rendre un peu gourmand en les pimpant un peu.

Ingrédients pour 1 personnes

1 tranche pain

1 c. à c. de sel

2 c. à s. d'huile d'olive

0,5 c. à c. d'ail en poudre

3 gousse ail

1 oignons doux

1 c. à s. de sauce tamari

1 choux verts

1 pincée sel

1 c. à s. de sirop d’érable

Étape 1/4

Couper les choux en deux.

Étape 2/4

Les cuire à la vapeur (avec une tranche de pain, qui absorbera un peu l’odeur).

Étape 3/4

Après cette première cuisson, les déposer sur une plaque allant au four, les saler ajouter de l’huile d’olive et de l’ail en poudre, et faire dorer 20mn.

Étape 4/4

Pendant ce temps, faire revenir dans une poele : 3 gousses d’ail, 1 oignon doux, et déglacer avec un 1CS de sauce sauce tamari, 1Cs d sirop d’érable et du sel.

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