Biscuits chocolat et coco façon s’mores

Ces biscuits dont les américains raffolent et qui sont traditionnellement composés de biscuits digestifs, chamallow et carrés de chocolats.
Pour le point culture : sais tu pourquoi on dit «smore’s» ? Cela veut tout simplement dire « some more » car selon les dire, il serait impossible de n’en manger qu’un tellement c’est incroyablement délicieux
Bien aujourd’hui je peux te dire que c’est exactement le même effet que tu auras avec ces petits smore’s revisités à la coco. Mélange entre croquant, fondant, moelleux. Ce "chamallow" coco est si doux que tu auras envie de t’y blottir dedans.

Mélanger ensemble tous les ingrédients de la base jusqu’à obtenir une pâte.

La placer dans un moule tapissé de papier sulfurisé, bien écraser et réserver au frais.

Marshmallow: placer tous les ingrédients dans un saladier. A l’aide d’un batteur électrique mélanger le tout jusqu’à ce qu’il épaississe légèrement.
Ajoutée l’Aguar aguar et battre à nouveau. Verser sur la base et mettre au frais.

Faire fondre le chocolat et l’huile de coco. Repartir sur la couche de chamallow.

Placer au frais jusqu’à ce que tout soit prit.