Barres chocolat noisettes et dattes

Un mariage paradisiaque de saveurs.

4.4

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 4 h 31

Préparation : 30 min, Cuisson : 1 min, Repos : 4 h

Description

Sans cuisson, naturellement sucrées, chocolatées, ces barres à la purée d’amande saveur coconut toast et noisettes sont la collation parfaite.
Pour cette recette j’ai utilisé les graines moulues qui sont hyper pratiques dans les recettes salées et sucrées. Vous connaissez ?
source de fibres, oméga 3, de vitamines et minéraux. Des bombes de nutriments !


Ingrédients pour 4 personnes

200 purée d’amande coconut

90 chocolat noir grossièrement haché

60 flocons d'avoine

60 huile de coco fondue

100 dattes

1 purée d’amandes

1 purée d’amande toast coconut

2 lin, noix

2 cacao

100 dattes

1 sel

2 huile de coco

2 lin, noix

Étape 1/5

Tapisser un moule de papier sulfurisé.

Étape 2/5

Melanger flocons d’avoine, dattes, purée d'amande, cacao et l'huile de noix de coco pour former une pâte.

Étape 3/5

Placer le mélange dans votre moule préparé et étaler uniformément avec le dos d'une cuillère.

Étape 4/5

Mélangez ensuite tous les ingrédients de la garniture.
Étalez sur la base et placez le moule au réfrigérateur pour qu'il prenne quelques heures.

Étape 5/5

Faire fondre le chocolat au micro-ondes par tranches de 30 secondes. Incorporer la purée d’amande puis verser sur les barres.
Placer au réfrigérateur.

Astuce

Conservez les barres pralinées au réfrigérateur jusqu'à une semaine ou congelez jusqu'à un mois dans un récipient hermétique

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