Cookie au drèches

Name: Cookie au drèches
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 7 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 50 sucre de canne blond; 7 chocolat noir; 60 pépites de chocolat; 35 noisettes; 50 huile de noisette; 80 noix; 120 farine; 1 levure chimique; 1 œuf

C'est exquis!!

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 45 min

Préparation : 30 min, Cuisson : 15 min

Description

Vous voulez mander un peu de cookies mais vous suivez un régime alimentaire?
Cette recette est faite pour vous, moelleux, gourmand et anti-gaspi!!

Ingrédients pour 7 personnes

50 sucre de canne blond

7 chocolat noir

60 pépites de chocolat

35 noisettes

50 huile de noisette

80 noix

120 farine

1 levure chimique

1 œuf

Étape 1/2

Dans un saladier, fouetter l'oeuf avec le sucre. Verser ensuite l'huile et mélanger à nouveau. Incorporer la farine, la levure et les drèches. Terminer par les pépites de chocolat et les noisettes coupées en morceaux.Réaliser des boules de cookies de 60gr environ à l'aide d'une cuillère à soupe (la pâte est collante avec les drèches) et les déposer sur une feuille de papier cuisson.

Étape 2/2

Préchauffer le four à 180°C. Parsemer les cookies de pépites de chocolat et déposer des noisettes coupées en 2 au-dessus. Enfourner pour 15min. Sortir du four et laisser refroidir avant de déguster.

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