Cookies sésame noir et pépites de chocolat blanc

Name: Cookies sésame noir et pépites de chocolat blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 140 gramme farine; 100 gramme beurre ramolli; 90 gramme sucre; 1 pièce œuf; 1 pincée sel; 1 c. à s. bicarbonate alimentaire; 4 c. à c. pate de sésame noire; 100 gramme pépites de chocolat blanc

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4.4

15 avis

Source

Team

Chefclub

Cookies sésame noir et pépites de chocolat blanc

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J'ai fait cette recette

Temps total : 22 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 12 min

Description

La couleur finale n'est pas la plus glamour au monde, mon copain ne voulait d'ailleurs pas y toucher.. mais alors le goût 🤤
C'est gourmand, croquant, fondant..... pouloulou, ils ont pas fait long feu à la maison !!!

Ingrédients pour 2 personnes

140 gramme farine

100 gramme beurre ramolli

90 gramme sucre

1 pièce œuf

1 pincée sel

1 c. à s. bicarbonate alimentaire

4 c. à c. pate de sésame noire

100 gramme pépites de chocolat blanc

Étape 1/6

Mélangez bien votre beurre ramolli et votre sucre. ajoutez l'oeuf, la crème de sésame noire, la farine, le sel, le bicarbonate et en dernier incorporez les pépites.

Étape 2/6

Laissez reposer au moins une heure au frigo. préchauffez votre four à 180°.

Étape 3/6

Prenez une boule de pâte à cookie de la taille d'une grosse noix, la déposer sur une feuille de papier sulfurisé et légèrement l'applatir avec le paume de la main.

Étape 4/6

Recommencez avec toute la pâte à cookies en espaçant bien les biscuits. ils s'étalent à la cuisson. (j'ai fait deux fournées)

Étape 5/6

Cuire 12 minutes

Étape 6/6

Laissez refroidir et savourez !

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