Muffins aux fanes de radis et chèvre
Des muffins salés pour vous régaler !
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Team
Chefclub
Temps total : 35 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min
Description
On est lundi, mais c’est l’heure de l’apéro 😬 Je vous propose donc des muffins aux fanes de radis et chèvre ☺️
Ingrédients pour 5 personnes
130 gramme farine
0,5 sachet levure chimique
60 gramme fromage de chèvre
3 poignée fanes rincées et émincées
12 cl lait
3 cl huile
1 pièce oeuf
pm poivre
1 pincée sel
Étape 1/2
Mélanger la farine, la levure, le lait, l'huile, l'œuf, une pincée de sel et de poivre dans un saladier. Ajouter ensuite le fromage de chèvre émietté et les fanes de radis lavées et émincées puis mélanger le tout.
Étape 2/2
Verser la préparation dans des moules à muffins puis enfourner 20 à 25 minutes à 180 °C. Déguster à l'apéro, c'est un vrai délice !
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