Muffins aux fanes de radis et chèvre

Des muffins salés pour vous régaler !

4.4

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 35 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min

Description

On est lundi, mais c’est l’heure de l’apéro 😬 Je vous propose donc des muffins aux fanes de radis et chèvre ☺️


Ingrédients pour 5 personnes

130 gramme farine

0,5 sachet levure chimique

60 gramme fromage de chèvre

3 poignée fanes rincées et émincées

12 cl lait

3 cl huile

1 pièce oeuf

pm poivre

1 pincée sel

Étape 1/2

Mélanger la farine, la levure, le lait, l'huile, l'œuf, une pincée de sel et de poivre dans un saladier. Ajouter ensuite le fromage de chèvre émietté et les fanes de radis lavées et émincées puis mélanger le tout.

Étape 2/2

Verser la préparation dans des moules à muffins puis enfourner 20 à 25 minutes à 180 °C. Déguster à l'apéro, c'est un vrai délice !

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