Gâteau chocolat coeur coco

Name: Gâteau chocolat coeur coco
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 50 farine de coco; 25 noix de coco; 0,5 levure; 125 lait de soja; 125 fromage blanc; 50 farine d’avoine; 2 œuf

Une recette facile et rapide

4.5

10 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 40 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 30 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
100 kcal 5,8g G 5g P 4g L

Ingrédients pour 8 personnes

50 farine de coco

25 noix de coco

0,5 levure

125 lait de soja

125 fromage blanc

50 farine d’avoine

2 œuf

Étape 1/2

Préchauffez votre four à 180°C. Versez les farines dans 2 saladiers différents avec la moitié de la levure dans chaque saladier. Ajoutez la noix de coco râpée avec la farine de coco. Ajoutez un œuf et la moitié du fromage blanc et mélangez. Versez enfin la moitié du lait dans les deux saladiers et mélangez de nouveau.

Étape 2/2

Versez la moitié de la préparation au chocolat dans un moule (ici 20cm) chemisé de papier cuisson. Versez la préparation à la coco au centre puis ajoutez le reste du mélange au chocolat en faisant en sorte que l'on ne voit plus le mélange à la coco. Enfournez environ 30min en surveillant la cuisson.

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