Butternut farcie aux protéines de soja texturées

Une recette facile et rapide

4.2

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 1 h 05

Préparation : 10 min, Cuisson : 55 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
250kcal 16,4g G 21,5g P 8,5g L


Étape 1/2

Coupez et retirez les pépins de la butternut. Enfournez à 200°C pendant 30min. Faites remonter les protéines de soja dans de l'eau bouillante pendant 10min. Faites revenir l'oignon avec l'huile de coco. Ajoutez les protéines égouttées. Salez poivrez et ajoutez les herbes aromatiques. Écrasez légèrement la chaire de la butternut.

Étape 2/2

Ajoutez la farce et la feta et faites cuire de nouveau 15min en mettant en mode grill les 5 dernières minutes.

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