Gâteau au chocolat, mascarpone, framboise coco

La recette du Gâteau au chocolat, mascarpone, framboise

4.5

20 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 32 min

Préparation : 1 min, Cuisson : 6 min, Repos : 25 min

Description

Helloo tous le monde. J'espère que vous vous portez à meilleur. Voici la nouvelle recette Gâteau au chocolat, mascarpone, framboise.


Ingrédients pour 1 personnes

70 sucre en poudre

4 œuf

80 farine

250 mascarpone

200 chocolat noir

Étape 1/4

Préchauffez votre four à 180°C
Dans le bol de votre Thermomix, mettez le chocolat coupé en morceaux et programmez 10 secondes en vitesse 9.

Étape 2/4

Raclez les parois du bol avec la spatule et faites fondre 6 min à 50°C vitesse 1
Ajoutez le sucre, le mascarpone et les œufs
puis mélangez 15 secondes vitesse 3.

Étape 3/4

Ajoutez la farine et mélangez 15 secondes vitesse 4
Disposez les framboises sur le moules.
Versez la préparation dans un moule et enfournez 25 min à 180°C.

Étape 4/4

Ajoutez la noix de coco en poudre et servez.

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