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Soupe comme un pot-au-feu
De quoi faire manger des légumes même aux enfants !
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Team
Chefclub
Temps total : 40 min
Préparation : 20 min, Cuisson : 20 min
Description
Malgré ce soleil, les températures ont bien baissé alors je vous propose un peu de chaleur avec une belle soupe (et bonne) soupe!
Ingrédients pour 6 personnes
1 pièce poireau
3 pièce carottes
1 pièce navet
1 pièce oignon
0,25 pièce chou blanc
0,25 pièce céleri rave
1 cube bouillon de pot-au-feu
1 cube bouillon de légumes
500 ml eau
2 pièce carrés frais
Étape 1/4
Laver, éplucher et couper les légumes en cube de taille moyenne.
Étape 2/4
Les mettre à cuire avec les cubes de bouillon et l’eau (10 minutes au Cookeo ou 20 minutes dans une casserole).
Étape 3/4
Mixer le tout avec les carrés frais.
Étape 4/4
Servir chaud avec un peu de fromage râpé.
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