Pancakes legers a la banane

Name: Pancakes legers a la banane
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1 pièce banane mûre; 1 pièce oeufs; 70 gramme farine; 0,5 sachet levure chimique; 25 gramme lait; 1 pincée sel; 1 c. à s. miel liquide

Une grande histoire d’amour entre nous

4.3

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 7 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 2 min

Description

Ils sont bien onctueux, gourmands et RAPIDES à faire. En plus ils s’adaptent à vos envies du jour : avec du lait de vache ou végétal (mention spéciale pour le lait d’amande qui rajoute de la douceur🌰), avec des pépites de chocolat🍫, confiture ou des morceaux de fruits coupés🍓…

Ingrédients pour 2 personnes

1 pièce banane mûre

1 pièce oeufs

70 gramme farine

0,5 sachet levure chimique

25 gramme lait

1 pincée sel

1 c. à s. miel liquide

Étape 1/1

Dans un saladier, écraser la banane avec une fourchette (j’aime garder des petits morceaux entiers pour une texture fondante).
ajouter les autres ingrédients et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
mettre à chauffer une poêle anti-adhésive. une fois bien chaude, y déposer une louchette de la préparation. quand la pâte fait des bulles, la retourner (compter entre 30sec/1min).
continuer jusqu’à épuisement de la pâte.

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