Potimarron – noisettes – chèvre

Name: Potimarron – noisettes – chèvre
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions

Assiette végétarienne d'hiver

4.4

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 40 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 25 min

Description

Et pour continuer dans les recettes faciles et pratiques, par exemple à emporter en lunch box, laissez-moi vous présenter cette salade tiède d'hiver au boulgour, potimarron, ail en chemise, noisettes et chèvre : un délice

Étape 1/5

Préchauffer le four à 190°.
Découper votre potimarron en lamelles et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Étape 2/5

Ajouter les gousses d'ail en chemise sur la plaque, saupoudrer des épices de votre choix, de sel et de poivre, arroser d'huile d'olive et enfourner pour 20 à 25 minutes environ.

Étape 3/5

Pendant ce temps, faire cuire le boulgour selon les instructions du paquet.

Étape 4/5

Concasser les noisettes et découper le chèvre en tranches.

Étape 5/5

Une fois que tout est cuit, dresser tous les ingrédients dans les assiettes, ajuster l'assaisonnement et arroser d'un bon filet d'huile d'olive.

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