Fondants-moelleux au choco coeur passion

Name: Fondants-moelleux au choco coeur passion
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions

Sans matières grasses ni sucres ajoutés

4.6

10 avis

Source

Team

Chefclub

Fondants-moelleux au choco coeur passion

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J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 10 min

Description

Je peux vous dire que j’adore quoi. La force du chocolat avec l’acidulé de la passion, c’est trop boooon. Encore plus dans un format muffin tout fondant-moelleux.
Ingrédients pour 4 muffins

Étape 1/5

Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.

Étape 2/5

En parallèle, mélanger dans un saladier la farine et la levure chimique. Ajouter l’œuf, le lait et la compote puis mélanger.

Étape 3/5

Incorporer le chocolat fondu et mélanger pour que la préparation soit homogène.

Étape 4/5

Verser la préparation dans des moules à muffins à moitié. Incorporer la chair du fruit de la passion au milieu. Recouvrir du reste de la préparation.

Étape 5/5

Enfourner 10 à 12 minutes à 180 degrés dans un four préchauffé.

Astuce

Vous pouvez ajouter un sucrant. Je n’ai personnellement pas préféré puisque j’ai opté pour du chocolat pâtissier et le fruit de la passion est bieeen sucré

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