Bouchée crunchy à la cacahuète et au chocolat

Show devant, une super recette !

4.4

10 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 49 min

Préparation : 3 min, Cuisson : 1 min, Repos : 45 min

Description

Bouchée crunchy à la cacahuète et au chocolat
Recette inspirée de @esprit_en_bouche


Ingrédients pour 10 personnes

200 gramme purée de cacahuète

400 gramme sirop d'érable

1 pièce cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide

180 gramme chocolat noir

60 gramme farine de maïs

1 pièce cuillère à soupe d'huile de tournesol

15 gramme billettes soufflées de quinoa

Étape 1/2

Dans un récipient, mettre la purée, le sirop, la vanille et la farine.
Bien mélanger pour que ça forme une pâte.
Étaler cette pâte dans un moule rectangle.

Étape 2/2

Faire fondre le chocolat avec l'huile au micro-ondes.
Mettre les billes de quinoa sur la pâte de cacahuètes.
Verser le chocolat et bien étaler.
Laisser au congélateur 45 minutes et découper des carrés.

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