Croquant au chocolat et tahini

En cuisine avec cham_is_bored !

4.5

10 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 1 h 35

Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min, Repos : 1 h

Description

J’avais un pot de tahini qui traînait dans mon placard et je savais jamais quoi en faire.. j’ai enfin trouvé !
Un super snack sucré-salé un peu différent des encas habituels.


Étape 1/1

Préchauffer le four à 170C.
Mélanger la farine, le tahini, le sirop d’érable, une pincée de sel et l’eau. Si le mélanger s’effrite rajouter un peu d’eau.
Sur un papier cuisson, étaler la préparation à la main et enfourner 20min.
Faire fondre le chocolat et le poser sur la pâte.
Disperser des graines de sésame et de la fleur de sel puis laisser reposer 1h au frigo.

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