Croquant au chocolat et tahini

Name: Croquant au chocolat et tahini
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 95 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 260 gramme farine d’avoine; 2 c. à s. eau; 100 gramme chocolat noir; pm graines de sésame; pm fleur de sel; 70 gramme sirop d’érable; 120 gramme tahini

En cuisine avec cham_is_bored !

4.5

10 avis

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Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 35

Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min, Repos : 1 h

Description

J’avais un pot de tahini qui traînait dans mon placard et je savais jamais quoi en faire.. j’ai enfin trouvé !
Un super snack sucré-salé un peu différent des encas habituels.

Ingrédients pour 2 personnes

260 g de farine d’avoine

2 c. à s. d'eau

100 g de chocolat noir

graines de sésame

fleur de sel

70 g de sirop d’érable

120 g de tahini

Étape 1/1

Préchauffer le four à 170C.
Mélanger la farine, le tahini, le sirop d’érable, une pincée de sel et l’eau. Si le mélanger s’effrite rajouter un peu d’eau.
Sur un papier cuisson, étaler la préparation à la main et enfourner 20min.
Faire fondre le chocolat et le poser sur la pâte.
Disperser des graines de sésame et de la fleur de sel puis laisser reposer 1h au frigo.

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