Les pancakes de Noël
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Team
Chefclub
Temps total : 40 min
Préparation : 30 min, Cuisson : 10 min
Étape 1/2
Séparer le blanc des jaunes d’œufs, puis fouetter les jaunes avec 1 souris de sucre. Ajouter 1 chef de lait et mélanger. Ajouter 3 cochons de farine, 1 poussin de levure et 1 poussin de bicarbonate alimentaire, puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène. Battre les blancs en neige et les incorporer progressivement au mélange.
Étape 2/2
Tremper les emporte-pièces dans la pâte à pancakes et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Remplir les contours de pâte à pancakes et enfourner 10 minutes à 180 °C. Dessiner les détails des rennes et des Père Noël avec le chocolat, la chantilly et les M&M’s et déguster !




















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