Gratin de coquillettes façon timbale milanaise

Name: Gratin de coquillettes façon timbale milanaise
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 kg coquillettes; 1,5 l eau chaude; 550 gramme champignons; 300 gramme lardons; 200 gramme sauce basquaise; 200 gramme sauce tomate; 30 cl crème entière liquide; 10 cl huile d'olive; 200 gramme gruyère rapé

En cuisine, ça va être show !

4.7

15 avis

Source

Team

Chefclub

Gratin de coquillettes façon timbale milanaise

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 35 min

Préparation : 20 min, Cuisson : 15 min

Description

Je pense qu'on est nombreux à être d'accord sur ce point, les pâtes on en dégusterait tous les jours, sous toutes leurs formes et de plein de façons différentes, c'est la pasta power !

Ici je vous propose mon gratin de macaronis façon timbale milanaise, c'est juste trop bon !

Ingrédients (ici grosse quantité pour repas à 6 et batchcooking, vous pouvez facilement diviser par 2 !)

Ingrédients pour 6 personnes

1 kg coquillettes

1,5 l eau chaude

550 gramme champignons

300 gramme lardons

200 gramme sauce basquaise

200 gramme sauce tomate

30 cl crème entière liquide

10 cl huile d'olive

200 gramme gruyère rapé

Étape 1/3

Pour commencer j'ai mis l'ensemble des ingrédients sauf le gruyère dans cet ordre dans la cuve grande capacité de mon ninja foodi max et lancé le mode pression haute pour 10 minutes mais je l'ai juste laissé monter en pression jusqu'à la fin du préchauffage puis j'ai stoppé le programme et laissé échapper l'air avant d'ouvrir.

Étape 2/3

J'ai ensuite versé ça dans mes deux gros plats familiaux à gratins @pyrexfrance, saupoudré du gruyère rapé puis enfourné juste le temps que le dessus soit gratiné.

Étape 3/3

Et voilà ! servi avec une bonne salade verte vous avez ici un plat complet et ultra gourmand !

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.