SCHIFF AHOI

LECKERES SÜPPCHEN VORAUS! ALLE MANN AN BORD!

Pause

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40 Minuten - 2 Personen

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Zutaten

6 Brickblätter

250g Erbsen

750ml Sahne

2 Karotten, geschält

250g Mais

Wasser

1 Mixer

Utensilien

Schere

4 Wäscheklammern

1. Brickblätter wie im Video gezeigt zu kleinen Schiffchen falten, mit Mini-Wäscheklammern feststecken und im Ofen bei 180°C 10 Minuten backen.

2. 1 Koch Karottenscheiben mit 2 Köchen Wasser und 2 Schweinen Sahne im Topf köcheln lassen, bis die Karotten schön weich sind (ca 30 Minuten). Die Erbsen und den Mais getrennt voneinander auch mit 2 Köchen Wasser und 2 Schweinen Sahne kochen. Anschließend das Gemüse, getrennt voneinander, im MIxer pürieren.

3. Suppenschüsseln bereitstellen und jeweils einen Schwung Erbsenpüree, einen Schwung Karottenpüree und einen Schwung Maispüree einfüllen. Jeweils in die Mitte einfüllen, damit es schön aussieht. Die Schiffchen, ohne Wäscheklammern auf der Suppe positionieren und degustieren. Ahoi.

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