Räucherlachs-Zopf

Mit Dill und Frischkäse, kunstvoll geflochten

35 Minuten - 2 Personen

Von der Community nachgekocht

Zutaten

1 runder Pizzateig

6 Scheiben Räucherlachs

150g Ricotta

50ml Sahne

Dill

Salz und Pfeffer

1. Ricotta, Sahne und Dill in einer Schüssel vermengen, dann die Mischung auf dem Pizzateig verteilen. Die Räucherlachs-Scheiben auf die Mischung legen, dann salzen und pfeffern.

2. Den Teig aufrollen und die Rolle der Länge nach durchschneiden. Die zwei Hälften des gefüllten Teigs verflechten. Anschließend die Enden zusammenfügen, um einen Kranz zu formen.

3. Auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech legen und bei 190 °C 25 Minuten im Ofen backen. Warm genießen.

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