Cheeseburger-Gratin

Wenn sich Blumenkohl und Babybel-Burger ein Stelldichein geben ;)

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Gesamtzeit : 30 Minuten

Zutaten für 4 Personen

750 g rinderhackfleisch

1 zwiebel, rote

200 g 2 große babybel® à

1 blumenkohl

250 ml béchamelsoße

petersilie

salz und pfeffer


Utensilien

Klarsichtfolie

Auflaufform


Etappe 1/4

Hackfleisch mit gehackter Petersilie, roter Zwiebel, Salz und Pfeffer vermischen. Die Babybel® der Länge nach halbieren. Auf drei Streifen Klarsichtfolie jeweils Hackfleisch geben, etwas größer als die Babybel® Scheiben.

Etappe 2/4

Eine Babybel® Scheibe auf jedes Hackfleischteil geben und mit dem restlichen Hackfleisch bedecken. Der Käse sollte gut bedeckt sein. Die Klarsichtfolie drum herum legen und so besonders fest andrücken.

Etappe 3/4

Den Blumenkohl klein schneiden und in Salzwasser kochen. Wenn er gar ist in die Auflaufform geben. Die Hackfleisch-Scheiben in die Form geben.

Etappe 4/4

Die Béchamelsoße über den Blumenkohl geben und die übrig gebliebene Babybel® Scheibe darüber reiben. Bei 180°C 25 Minuten im Ofen backen. Anschließend die Hackfleisch-Scheiben entnehmen und in den Käse tunken.

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