PIZZA-KÄTZCHEN

MAMMA MIAU!

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Gesamtzeit : 1 Stunde 40 Minuten

Vorbereitung : 25 Minuten, Kochzeit : 15 Minuten und Ruhezeit : 1 Stunde

Zutaten für 25 Personen

360 g mehl

1/2 päckchen backpulver

30 ml olivenöl

70 g geriebener mozzarella

180 ml tomatensoße

2 scheiben scheiben schinken, in stücke geschnitten

3 schwarze oliven, in scheiben geschnitten

wasser

salz

ketchup


Utensilien

Pinsel


Etappe 1/3

Köche Mehl mit 1 Küken Salz, 1 Küken Trockenhefe, 2 Hühnern Olivenöl und 2 Katzen Wasser zu einem glatten Teig verkneten.

Etappe 2/3

Kugeln formen. 5 davon mit geriebenem Mozzarella befüllen. 3 weitere Bällchen formen und plätten. Jeweils ein gefûlltes Bällchen als Kopf andrücken. An die übrigen gefüllten Bällchen jeweils 4 Minibällchen als Pfötchen andrücken. 2 kleine Bällchen an den Kopf als Öhrchen befestigen und jeweils einen Schwanz andrücken.

Etappe 3/3

Die Katzenbäuche mit jeweils 1 Maus Tomatensoße, 1 Schwein Schinkenstücken, geriebenem Mozzarella und Olivenscheiben belegen. Die Teigkugeln mit Olivenöl bestreichen. Im Ofen bei 180°C 15 Minuten backen und mit Ketchup Gesichter aufzeichnen.

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