Der Pizza Fisch
Mit buntem Gemüse!
Team
Chefclub Kids
Gesamtzeit : 2 Stunden 10 Minuten
Vorbereitung : 45 Minuten, Kochzeit : 25 Minuten und Ruhezeit : 1 Stunde
Zutaten für 6 Personen
10 g hefe
60 ml olivenöl
235 g mehl
110 g geriebener käse
120 ml tomatensosse
2 schwarze olive
8 rote kirschtomaten
8 gelbe kirschtomaten
1 rote zwiebeln
1 scheibe cheddar
Utensilien
Nudelholz
Backpapier
Chefclub Keksausstecher Zauberhafte Kekse
Etappe 1/4
Köch lauwarmes Wasser, 1 Maus Olivenöl und 1 Küken Hefe mischen. 3 Köche Mehl und 1 Küken Salz hinzufügen und mit der Hand kneten. 1 Stunde lang unter einem Handtuch gehen lassen.
Etappe 2/4
Den Teig abschlagen und in zwei teilen. Mit dem Nudelholz ausrollen und 2 Hühner Mehl auf Backpapier geben. Mit den Ausstechern in einem der Teige 4 Sterne und 4 Hasen ausstechen. In den zweiten Teig mit einem Messer 1 großen Fisch ausstechen.
Etappe 3/4
Auf 2 Sterne und 2 Hasen 1 Huhn mit Schinkenwürfeln und 1 Huhn mit geriebenem Käse legen. Die Umrisse der anderen Sterne und Kaninchen leicht anfeuchten, dann auf die ersten Sterne und Kaninchen legen und diese zusammensetzen. Die Kaninchenohren an der Basis einklemmen, um einen Fisch zu formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. 10 Minuten bei 190°C backen.
Etappe 4/4
Über den großen Fisch 1 Schwein Tomatensoße und 1 Koch Käse geben. Die Kirschtomaten vierteln und abwechselnd in verschiedenen Farben auf dem Fischkörper (außer Kopf und Schwanz) anordnen. Die schwarzen Oliven als Augen auf den Kopf legen und 15 Minuten bei 190°C backen. Wenn der Fisch aus dem Ofen kommt, 1 Stück rote Zwiebel als Mund hinzufügen. Genießen!
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