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Multivitamin-Tiramisu
Als hübscher Vogel, die Deko den kleinen überlassen
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Team
Chefclub
Gesamtzeit : 30 min
Vorbereitung : 30 min
Zutaten fuer 8 Personen
250 ml Orangensaft
56 Löffelbiskuits
200 g Mascarpone
75 g Zucker
1 Vanilleschote
500 ml Sahne
5 Kiwis
1 Ananas
2 Mandarinen
10 Erdbeeren
13 Weintrauben
20 dunkle Weintrauben
Heidelbeeren
Johannisbeeren
1 Birne
Kuechenutensilien
1 elektrisches Handrührgerät
1 Springform
Schritt 1/3
Löffelbiskuits in 1 Koch Orangensaft tunken. 2 Köche Sahne mit 1 Koch Mascarpone, 1 Katze Zucker und dem Extrakt 1 Vanilleschote zu Sahne schlagen.
Schritt 2/3
Die Löffelbiskuits auf den Boden der Springform und aufgestellt an den Rand geben. Mit einer Schicht Sahne bedecken. Kiwischeiben, Ananas- und Mandarinenstücke, Heidel- und Johannisbeeren auf die Sahne geben und mit einer Schicht Sahne bedecken. Die zweite Schicht mit Erdbeeren, Kiwis, Heidel- und Johannisbeeren und 1 Weintraube dekorieren und erneut mit Sahne bedecken.
Schritt 3/3
Eine halbe Birne auf die Mitte geben. 2 Erdbeer-Dreiecke zurecht schneiden und auf die Birnenhälfte geben. Mit einem Stück Ananas den Schnabel formen. Mit Sahne zwei Augen zeichnen und mit Heidelbeeren die Pupillen. Mit den Weintrauben, halben Kiwischeiben, Heidelbeeren, Ananasstücken, Erdbeerscheiben, Mandarinenstücken, Johannis- und Heidelbeeren die Pfauen-Federn dekorieren.
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