Hackfleisch-Auflauf mit cremigen Stengeln

Name: Hackfleisch-Auflauf mit cremigen Stengeln
Total time: 45 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Franzoesisch
Ingredients: 500 g Hackfleisch; 1 Zwiebel; Salz & Pfeffer; 1 EL Knoblauchpulver; 60 g Zucker; 250 g Ketchup; 100 g Röstzwiebeln; 100 g Mozzarella; 100 g Cheddar; Keksteig; Philadelphia; Geriebener Cheddar; Petersilie

Eine Portion Magie bitte! 😝

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Team

Chefclub

Hackfleisch-Auflauf mit cremigen Stengeln

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Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 45 min

Zutaten fuer 6 Personen

500 g Hackfleisch

1 Zwiebel

Salz & Pfeffer

1 EL Knoblauchpulver

60 g Zucker

250 g Ketchup

100 g Röstzwiebeln

100 g Mozzarella

100 g Cheddar

Keksteig

Philadelphia

Geriebener Cheddar

Petersilie

100 g Röstzwiebeln

Schritt 1/2

Hackfleisch mit Zwiebel,Salz, Pfeffer und Olivenöl anbraten. Dann Knoblauchpulver, Zucker, Ketchup und Röstzwiebeln hinzufügen. In eine Auflaufform leeren und mit Mozzarella und Cheddar bestreuen.

Schritt 2/2

Keksteig ausrollen und kleine senkrechte Einschnitte auf dem unteren Drittel des Teigs einschneiden. Den restlichen Teil des Teigs mit Philadelphia und Cheddar bestreichen. So einrollen, dass die Einschnitte nach oben gerichtet sind. Den Teig ganz durchschneiden, so dass der Käse sichtbar ist. Diesen Vorgang 6 Mal wiederholen. 20 Minuten bei 180 Grad backen, bis der Biskuitteig goldbraun ist. Mit Petersilie bestreuen und servieren.

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