Universums bestes Tiramisu

Das Saturn-Tiramisu kam zu uns um den Weltbewohnern Freude und Genuss zu schenken­č¬É

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Gesamtzeit : 40 Minuten

Zutaten f├╝r 4 Personen

300 g milchschokolade

9 l├Âffelbiskuits

150 ml kaffee

500 ml sahne

250 g mascarpone

1 vanilleschote

50 g puderzucker

10 wertherÔÇÖs original ┬«

100 g wei├če schokolade


Utensilien

Sch├Ąlchen

Elektrisches handr├╝hrger├Ąt

Backpapier

Feuerzeug


Etappe 1/4

Die H├Ąlfte der geschmolzenen Milchschokolade in ein Sch├Ąlchen f├╝llen und die inneren R├Ąnder damit bedecken. Vorgang mit der zweiten H├Ąlfte und dem zweiten Sch├Ąlchen wiederholen. 30 Minuten kalt stellen.

Etappe 2/4

Die Schokolade aus den Sch├Ąlchen st├╝rzen. 3 L├Âffelbiskuits halbieren, in kalten Kaffee tunken und die Schoko-Sch├Ąlchen damit auskleiden. Die Sahne mit Puderzucker aufschlagen, Mascarpone und Vanilleextrakt unterheben. Die Schoko-Sch├Ąlchen damit f├╝llen, etwas Creme aufheben. Die restlichen L├Âffelbiskuits, in Kaffee getunkt auf die Sch├Ąlchen geben. Die restliche Creme darauf geben.

Etappe 3/4

Die WertherÔÇÖs Original ┬« in einer beschichteten Pfanne schmelzen um eine Karamell Scheibe zu erhalten. Abk├╝hlen lassen und aus der Pfanne nehmen. Geschmolzene wei├če Schokolade in der Gr├Â├če der Scheibe auf ein Backpapier geben und die Karamell-Scheibe darauf legen und andr├╝cken, um eine Scheibe in wei├čer Schokolade zu erhalten. 15 Minuten in das Gefrierfach geben.

Etappe 4/4

Die gefrorene Scheibe auf ein Schoko-Sch├Ąlchen geben und das zweite Schoko-Sch├Ąlchen umgest├╝rzt darauf geben, sodass ein Planet entsteht. Einen L├Âffel leicht erw├Ąrmen um die Schokoschicht zu durchdringen und das Tiramisu genie├čen zu k├Ânnen.

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