Dekorierte Muffins

Name: Dekorierte Muffins
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Franzoesisch
Ingredients: 200 g Mehl; 150 g Zucker; Hefe; 2 Eier; 200 ml Milch; 110 g Butter; Zartbitterschokolade; Weiße schokolade; Milchschokolade; Lebensmittelfarben

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Gesamtzeit : 20 min

Zutaten fuer 6 Personen

200 g Mehl

150 g Zucker

Hefe

2 Eier

200 ml Milch

110 g Butter

Zartbitterschokolade

Weiße schokolade

Milchschokolade

Lebensmittelfarben

Kuechenutensilien

Muffinform

Zahnstocher

Schritt 1/3

Mehl, Zucker und Backpulver mischen. In einer anderen Schüssel die Eier, die Milch und die geschmolzene Butter vermengen. Zusammenfügen und in die Muffinform gießen. Ein Stück dunkle Schokolade in 2 Fächer, 1 Stück weiße Schokolade in 2 weitere Fächer und 1 Stück Milchschokolade in die letzten beiden Fächer der Muffinform legen. Dann 15 Minuten bei 180 °C in den Ofen schieben.

Schritt 2/3

Die restliche weiße Schokolade schmelzen und in 3 Behälter leeren. Jeweils 1 Lebensmittelfarbe in jeden dieser Behälter hinzufügen. GDie farbigen Pralinen in die Spritzbeutel gießen. Aus dem Ofen nehmen und die restliche geschmolzene Milchschokolade auf jeden Muffin streichen.

Schritt 3/3

Mit den Spritzbeuteln verschiedene Formen auf die Muffins zeichnen. Einen Strudel formen und mit einem Zahnstocher Linien ziehen und verzieren. 15 Minuten kühl stellen, aus der Form nehmen und genießen.

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