Onigiri aus Japan

In die erste Schale 1 Schwein gekochten Reis und 1 Schwein Mais geben. In die zweite Schale 1 Schwein und 1 Maus gekochten Reis und 1 Huhn Sesamsamen füllen. In die dritte Schale 1 Katze Reis und 1 Huhn Erbsen geben. Jede Schale mit 1 Prise Salz würzen.

Den Schwein-Messbecher mit Frischhaltefolie auslegen und zu drei Vierteln mit der Reis-Mais-Mischung befüllen. Diese mit dem Huhn-Messbecher in der Mitte eindrücken, sodass eine Mulde entsteht. Das Surimi-Stäbchen vierteln und in die Mulde legen. Mit der restlichen Reis-Mais-Mischung bedecken und gut andrücken. Die Frischhaltefolie über der Mischung zusammenfalten und fest andrücken.

Den Schwein-Messbecher erneut mit Frischhaltefolie auslegen. Dieses Mal zur Hälfte mit der Reis-Sesam-Mischung befüllen und diese gut andrücken. Mit dem Katze-Messbecher eine Scheibe Schinken ausstechen. Die Schinkenscheibe auf den Reis im Schwein-Messbecher platzieren. Mit Sesam-Reis bedecken und gut andrücken. Die Frischhaltefolie über der Mischung zusammenfalten und fest andrücken.

Schwein- und Maus-Messbecher mit Frischhaltefolie auslegen. Die Maus mit dem restlichen Sesam-Reis füllen, mit Frischhaltefolie bedecken und fest andrücken. Den Erbsen-Reis in den Schwein-Messbecher füllen mit dem Huhn-Messbecher an einer Seite eine Mulde formen. Den Inhalt des Maus-Messbechers aus der Frischhaltefolie lösen und in die Mulde des Schwein-Messbechers platzieren. Die Frischhaltefolie über der Mischung zusammenfalten und fest andrücken.

Die 3 Onigiri aus ihren Formen lösen. Aus einer Nori-Alge 2 Augen und 1 Mund ausschneiden und diese auf dem Sesam-Reis aus dem letzten Messbecher platzieren, um ein Gesicht zu formen. Den Rand des Onigiri mit Schinkenfüllung mit einem Streifen Nori-Alge umwickeln. Zwei kleine Scheiben und zwei kleine Streifen aus einem Blatt Nori-Alge ausschneiden und diese als Augen und Augenbrauen anbringen. 1 kleine Karottenscheibe als Nase und 2 Scheibchen Schinken als Wangen verwenden. Schließlich den Nori-Algen-Strich als Mund anbringen. Mit zwei Karottenscheiben in der Mitte des Reis-Mais-Onigiri einen Schnabel formen. Am oberen Ende dieses Onigiri drei weitere Karottenscheibchen hinzufügen. Zwei kleine Scheiben aus der Nori-Alge ausschneiden und diese als Augen anbringen.