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Halloween Schreck in der Küche
Das tut weh 😱
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Team
Chefclub
Gesamtzeit : 45 min
Zutaten fuer 8 Personen
6 Eier
195 g Zucker
300 g Zartbitterschokolade
195 g Butter
150 g Mehl
½ Packung Backpulver
1 L Sahne
250 g Mascarpone
100 g Puderzucker
1 Vanilleschote
Rote Lebensmittelfarbe
10 Bonbons
Kuechenutensilien
1 Plastikhandschuh
1 eingefettete Form
Schritt 1/5
Zucker und Eier vermengen.Ebenso Zartbitterschokolade und die geschmolzene Butter vermischen. Die 2. Mischung in die 1. Mischung leeren und dann Mehl und Backpulver dazuleeren. In die eingefettete Form leeren und dann bei 165 Grad 45 Minuten lang backen.
Schritt 2/5
Die Mascarpone, den Puderzucker, die Vanilleschote und die Sahne schlagen. Die Schlagsahne in zwei teilen und in eine Hälfte rote Lebensmittelfarbe leeren.
Schritt 3/5
Die Bonbons auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und für 12 Minuten bei 180 Grad in den Ofen schieben. Danach aus dem Ofen holen, abkühlen lassen und in kleine Teile zerbrechen. Rote Lebensmittelfarbe hinzufügen.
Schritt 4/5
Den Kuchen mit roter Sahne einkleiden. Dann 30 Minuten kalt stellen. Danach mit weißer Sahne bestreichen. Mit dem zerbrochenen Bonbon mit Farbstoff rote Striche in die Oberseite kratzen und danach das zerbrochene Bonbon auf den Kuchen geben.
Schritt 5/5
Das Ende der Handschuhfinger abschneiden und mit roter Sahne befüllen. Den Handschuh wie einen Spritzbeutel verwenden. In Teile schneiden und genießen.
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