Tiramisu mit Schokokrone

Mit weichen Löffelbiskuits😋

4.6

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Gesamtzeit : 30 Minuten

Zutaten fĂŒr 6 Personen

100 g zartbitterschokolade

125 g mascarpone

50 g puderzucker

500 ml sahne

1 vanilleschote

30 löffelbiskuits

150 ml kaffee

15 g kakaopulver


Utensilien

KĂŒchenpapierrolle

Backpapier

Sieb


Etappe 1/3

2 lĂ€ngliche Streifen aus Backpapier und KĂŒchenpapierrolle ausschneiden. Schokolade mit den Fingern (HĂ€nde vorher bitte waschen!) daraufgeben. Vorlage herunterladen und ausdrucken: https://cdn.chefclub.tools/web_assets/011921_TARTEMISU.pdf

Etappe 2/3

Vorlage ausschneiden. In einer SchĂŒssel Mascarpone, Puderzucker, Sahne und 1 Vanilleschote vermengen. In eine Backform leeren. Löffelbiskuits in Kaffee tauchen und am Rand der Backform und auf dem Teig anordnen. Erneut mit Sahne bestreichen. Den Vorgang 2x wiederholen. Mit Löffelbiskuits beenden und fĂŒr 1H ins Gefrierfach stellen.

Etappe 3/3

Form umstĂŒlpen und entfernen. Die Vorlage auf das Tiramisu legen und mit Kakaopulver bestreuen.Schokoladenreste in Schokolade tauchen und zu einer Blume formen. Tiramisu-Torte damit dekorieren, anschneiden und servieren.

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