Tiramisu mit Schokokrone

Mit weichen L├Âffelbiskuits­čśő

4.6

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Gesamtzeit : 30 Minuten

Zutaten f├╝r 6 Personen

100 g zartbitterschokolade

125 g mascarpone

50 g puderzucker

500 ml sahne

1 vanilleschote

30 l├Âffelbiskuits

150 ml kaffee

15 g kakaopulver


Utensilien

K├╝chenpapierrolle

Backpapier

Sieb


Etappe 1/3

2 l├Ąngliche Streifen aus Backpapier und K├╝chenpapierrolle ausschneiden. Schokolade mit den Fingern (H├Ąnde vorher bitte waschen!) daraufgeben. Vorlage herunterladen und ausdrucken: https://cdn.chefclub.tools/web_assets/011921_TARTEMISU.pdf

Etappe 2/3

Vorlage ausschneiden. In einer Sch├╝ssel Mascarpone, Puderzucker, Sahne und 1 Vanilleschote vermengen. In eine Backform leeren. L├Âffelbiskuits in Kaffee tauchen und am Rand der Backform und auf dem Teig anordnen. Erneut mit Sahne bestreichen. Den Vorgang 2x wiederholen. Mit L├Âffelbiskuits beenden und f├╝r 1H ins Gefrierfach stellen.

Etappe 3/3

Form umst├╝lpen und entfernen. Die Vorlage auf das Tiramisu legen und mit Kakaopulver bestreuen.Schokoladenreste in Schokolade tauchen und zu einer Blume formen. Tiramisu-Torte damit dekorieren, anschneiden und servieren.

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