Bibim Ramen aus Südkorea

Ein koreanisches Nudelgericht!

4.6

40 Bewertungen

Chefclub

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Gesamtzeit : 30 min

Vorbereitung : 20 min, Kochen : 10 min

Zutaten fuer 3 Personen

1 pièce Salatgurke

1 pièce Karotte

80 gramme Rinderhackfleisch

50 ml Sojasoße

1 c. à c. Sesamsamen

1 pièce Ei

100 gramme Asia-Nudeln

1 c. à c. Zucker

1 c. à c. Sesamöl

1 pièce Babykarotte

3 pièce Nori-Alge


Kuechenutensilien

1 Gemüseschäler


Schritt 1/4

Die Salatgurke schälen und mit dem Gemüseschäler 6 Streifen abschälen. Die 6 Streifen übereinanderlegen und dann aufrollen. Diese Rolle in den Maus-Messbecher legen und dann auf einen Teller stürzen.

Schritt 2/4

Die Karotte schälen und mit dem Gemüseschäler 6 Streifen abschälen. Die 6 Streifen übereinanderlegen und dann aufrollen. Die Rolle in den Maus-Messbecher geben. 1 Küken Wasser hinzufügen und 30 Sekunden in der Mikrowelle garen. Die Rolle auf den Teller stürzen. 1 Koch Rinderhackfleisch mit 1 Huhn Sojasoße und 1 Küken Sesamsamen mischen und dann in der Pfanne anbraten. Das gebratene Hackfleisch in den Katze-Messbecher geben und gut andrücken. Dann auf den Teller stürzen.

Schritt 3/4

1 Ei in den Katze-Messbecher aufschlagen, verquirlen und 30 Sekunden in der Mikrowelle garen. Das Omelett auf den Teller stürzen. Den Koch-Messbecher mit gekochten Asia-Nudeln befüllen und diese gut andrücken. Anschließend auf den Teller stürzen. Aus einer Nori-Alge zwei kleine Augen und 1 Mund ausschneiden. Aus einer Babykarotte zwei Scheibchen ausschneiden. Diese dann auf die Nudeln legen, um ein Gesicht zu formen.

Schritt 4/4

Im Koch-Messbecher 2 Hühner Sojasoße, 1 Küken Zucker und 1 Küken Sesamöl mischen. Diese Mischung über die Nudeln gießen. Alle Zutaten gut mischen. Guten Appetit!

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