Cordon Bleu im Käsemantel

Name: Cordon Bleu im Käsemantel
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Franzoesisch
Ingredients: 12 Bacon, scheiben; 6 Putenschnitzel; 12 Emmentaler; 200 Mehl; 5 Eier; 200 Paniermehl; 70 Cheddar, geriebener; 150 Bier; Pflanzenöl

Bombastisch sahnig!

4.4

21 Bewertungen

Team

Chefclub

Gewinnen Sie ein Geschenk!

Kochen, posten, 50 Likes bekommen und ein Geschenk gewinnen!

Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 15 min

Zutaten fuer 6 Personen

12 Bacon, scheiben

6 Putenschnitzel

12 Emmentaler

200 Mehl

5 Eier

200 Paniermehl

70 Cheddar, geriebener

150 Bier

Pflanzenöl

Schritt 1/3

Baconscheiben anbraten und Putenschnitzel mit Hilfe eines Nudelholzes plätten. Jeweils 2 Scheiben Bacon und 2 Scheiben Emmentaler auf jedes Putenschnitzel legen und der Länge nach einrollen.

Schritt 2/3

Die Schnitzel-Rouladen in Mehl, gequirltem Ei und Paniermehl panieren und anschließend frittieren.

Schritt 3/3

Cheddar mit Bier schmelzen und die Rollen damit bedecken.

Mit der Community teilen!

Eine Anmerkung zu diesem Rezept? Schreiben Sie hier. Waehlen Sie Frage oder Tipp, wenn das besser zu Ihrem Kommentar passt.