Schokoladenkuchen für Millionäre

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4.4

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Gesamtzeit : 4 h 10

Vorbereitung : 10 min, Ruhezeit : 4 h

Zutaten fuer 6 Personen

950 Schlagsahne

6 Rice Krispies Treats

500 Schokolade, weiss

500 Weiße schokolade

Goldene lebensmittelfarbe

1 Vanilleextrakt

Marshmallows

Grüne lebensmittelfarbe

250 Kakaopulver

2 Runder Schokoladenkuchen

Schritt 1/3

Den Boden zweier Muffinform mit Antihaftspray einsprühen. Aus den Reis-Krispies-Riegeln eine 2 S-Formen und 2 gerade Linien darauf formen (siehe Video). 5 Minuten ruhen lassen, aus der Form nehmen und auf einem mit Backpapier ausgelegtes Backblech aus den Teilen ein Dollarzeichen legen. Die weiße Schokolade in einer Schüssel in der Mikrowelle schmelzen, grüne Lebensmittelfarbe einrühren, über das Dollarzeichen gießen und kaltstellen.

Schritt 2/3

Sahne steif schlagen und Vanilleextrakt und Kakaopulver untermischen. Frischhaltefolie in zwei mittelgroße Schüsseln (etwas größer als die Kuchen im Durchmesser) geben, mit der Schokosahne bedecken und jeweils eine Halbkugel Schokokuchen hinein drücken. Die restliche Schokosahne auf der Oberfläche eines Kuchens verteilen und die Schüsseln zu einer Kugel aufeinander stülpen, für 1½ Stunden in den Gefrierschrank stellen.

Schritt 3/3

Die restliche weiße Schokolade in der Mikrowelle schmelzen, goldene Lebensmittelfarbe einrühren. Schokoladenkugel aus dem Gefrierschrank nehmen, Schüsseln und Frischhaltefolie abnehmen und die Goldschokolade darüber gießen. Das Schwein mit Marshmallows für Augen und Ohren und nach Belieben mit essbarem Glitzer dekorieren. Mit den Dollarzeichen servieren und genießen. Guten Appetit!

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